2014년 2월 24일 월요일

오므라이스

재료) 달걀1개, 피자치즈 1/4컵, 밥1공기, 양송이1개, 비엔나소시지2개, 옥수수, 완두콩, 양파, 감자1T씩

오므라이스를 만들면 식용유를 넣고
 야채들을 볶는 시간이 많이 걸리죠..
프라이팬에 재료들을 넣고 뚜겅을 덮고 
1분간 강한불로 가열을 하면 어떤 재료라도 
프라이팬에서 알맞게 익으며 볶아져요.


준비된 재료들을 모두 한꺼번에 넣고
오일 소금 후추약간넣고 뚜껑덮어
인덕션 10단에 1분간 가열


뚜껑을 열어보니 이렇게 잘 익었네요~
야채 숨 차이가 나죠? 


여기에 밥과 치즈를 넣고 잘 섞어주세요


인덕션10단에 2분간 가열 
기름을 바르듯이 닦아낸다음


인덕션5단으로 줄이고 풀어놓은 계란을 부어요
윗면이 거의 다 익을때쯤 뒤집으면
깔끔하게 만들어진답니다


예쁘게 담아내면 완성~
간단하니 아이들과 함께 먹기 좋겠죠?
저희 남편은 오늘햄을 먹었다고 입이 걸렸네요
최고로 맛나다나? ㅡㅡ^


재료의 레시피는 1인기준이구요~
전3인분 만들었어요 
그러니 요리시간은 당연 좀더 늘려야겠죠?
재료의 양이 3인으로 늘어나니
3분가열해주었어요..ㅎㅎ







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