재료) 젤라틴가루 2봉지, 퀘치오렌지1봉지, 물500ml
시중에 파는 젤리는 색소와 방부제..
첨가물 덩어리죠?
아이들 간식으로 너무 좋은 젤리
이젠 집에서 만들어봐요~
젤라틴인데 이건 가루에요
물 100ml에 젤라틴 가루를 넣고 10분간 불려요
냄비에 400ml에 퀜치 오렌지가루를 넣고
인덕션4단에서 끓여주세요
오렌지 가루가 다 녹으면
(금방 다 녹아요)
불려둔 젤라틴을 넣고 젤라틴이 녹을때까지
저어가며 끓여주세요
온도가 너무 높으면 안되니
꼭 인덕션 4단의 낮은불에 끓이세요
그릇에 준비해둔 오렌지를 잘라 넣고
끓인 퀜치오렌지가루를 부어주세요
냉장고에 넣어 3시간정도 굳혀주면 완성!
탱글탱글 상큼하니 맛나네요 ^^
두아들과 남편이 좋아하니 기분이 더 좋아지
전 퀜치체리만 넣어 만들어 작게 잘라
요플레에 넣어 먹기도 해요
예쁜 모양틀에 넣어 굳히면
시판 젤리 부럽지 않겠죠? ㅎㅎ
생각보다 너무 쉽고 간단하니
집에서 만들어서 아이에게 주세요 ^^
아이와 남편이 너무 좋아해요
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